来源:半岛晨报
为弘扬辽宁餐饮文化,打造辽宁小吃品牌,推动辽宁小吃产业发展,更好地发挥餐饮业繁荣市场、促进消费、服务大众,7月12日上午10时30分,辽宁省商务厅联合五部门,在全省各市同步举办了“辽宁名小吃”评选活动启动仪式,并进行连线直播。在大连市甘井子区甘井里东市,“大连名小吃”评选活动暨“2021大连国际夜莺节”“2021大连美食文化节”甘井里东市分会场的启动仪式同期举行。
大连地处黄渤海之滨,背依东北腹地,拥有得天独厚的冷水海域海鲜、举世闻名的大樱桃等。以海鲜为主打的各类餐饮店、商业街、小吃街等鳞次栉比地遍布大连大街小巷。此次,大连将借助“辽宁名小吃”评选活动,积极打造独有的小吃品牌,增进大连小吃的地域认知、品牌认同和消费认购,推动大连小吃的品牌化、产业化发展,让大连小吃成为激发市场活力、活跃地区社会经济、满足人民美好生活需要、延长产业链和供应链的新动力,为消费者开启一趟城市文化与美食的寻味之旅。
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