去厦门玩的不要错过这些美食小吃

游游们最近有想去厦门玩的，一定不要错过下面这些美食哦!

沙茶面沙茶面是福建省厦门市的一道传统小吃，属于闽菜，沙茶面是源自华侨带回的东南亚菜系，主要原材料是沙茶酱和高汤，口味咸鲜微辣，有点甜。

推荐：月华沙茶面(地址：镇邦路78号)

厦门沙茶面

2.虾面

虾面又称虾子面，福建厦门、台湾、广东等地区的传统特色面食。主要材料有虾子、青菜、猪肉、油面等，其口感鲜美。

虾面其起源可以追溯到清朝初年，厦门、台湾、广东斗门、顺德盛产虾，渔人将虾子捕到，并用新鲜的虾子拌面吃，这就有了虾子面的雏形。但因为新鲜虾子容易腐烂，所以后来改成烘干的虾，于上个世纪50年代产生于香港。但厦门等其他地区依然使用新鲜虾子做虾面，并流传到台湾。虾面做法简单，材料容易获得，其口感鲜美，深受大家喜爱。

推荐：明月虾面(地址：厦禾路180号)

厦门虾面

3.面线糊

一碗热乎的面线糊，既可以是揉醒睡眼惺忪的早餐，也可以是饥肠辘辘夜晚的宵夜，或者酣畅淋漓后的解酒小点，似乎一天的任何时刻出现在餐桌上，都很合理。

推荐：溪岸路的阿玲面线糊

面线糊

4.海蛎煎

听到海蛎煎这个名字大家可能会有点陌生，但是看过《转角遇到爱》，这个90后老阿姨青春期狂恋的偶像剧，男主家里买的就是海蛎煎，太晚叫做蚵仔煎，现在在福建、台湾，都是非常受欢迎的名小吃

推荐：莲欢海蛎煎(地址：局口街局口横巷10号，和局口拌面距离很近，可以一起打卡呦!)

海蛎煎

5.姜母鸭

厦门姜母鸭以红面番鸭为原料，用芝麻油将鸭肉炒香后，再加入老姜(姜母)及米酒等炖煮而成。成菜味道鲜香，甘辛兼备，且具有疏肝润肺、养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效。

推荐：姜母鸭强煎蟹(地址：思明东路78号之一，这家店是不折不扣的明星店哦!)

厦门姜母鸭

6.土笋冻

“土笋”不是笋，且压根就不是植物，而乃一种环节小动物学名叫“星虫”的，状似冬虫夏草，生长于海岸的滩涂地带!这个美食味道会有点怪异，或者吃的人内心会有点难以接受，不过大家有兴趣可以去尝试一下。

推荐：铭聚章鱼土笋冻

厦门土笋冻

7.花生汤

黄则和花生汤是厦门的一家百年老字号了，也是厦门人喜爱的早餐之一。花生汤是乳白色的，甜而不腻，花生入口即化。花生汤打入一个土鸡蛋配个油条，美妙滋味不可言喻。

推荐：黄则和花生汤

黄则和花生汤

8.八婆婆烧仙草

八婆婆烧仙草是厦门一个非常受欢迎的品牌，在市面上的热度有增无减，每天生意无敌好。用料非常丰富，有芸豆、薏仁、红豆、花生、Q果、龟苓膏，最后加入清甜的蜂蜜或者浓郁的奶茶，满满一杯下去，好滋润好满足，价格也不贵，一杯才5块，真的是超级实惠。

推荐：八婆婆烧仙草(厦门连锁饮品店)

八婆婆烧仙草

9.烧肉粽

厦门肉粽是一道美味可口的名点，属于闽菜系。福建厦门的烧肉粽历史悠久，具有香甜嫩滑，油润不腻，精工细作等特点粽子在福建各地都有不少品种，有咸粽、豆粽、甜粽、肉粽等，独数厦门肉粽最有名。厦门肉粽味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，富有引人品尝的吸引力。

推荐：1980烧肉粽

烧肉粽

10.厦门海鲜

来到厦门了，肯定要享受一下海边人民的生活啦!

俗话说，靠山吃山，靠海吃海，海边人民的最爱肯定是各种生猛海鲜了。至于地方，一定要给大家说的是，弄弄厦门烟火气息的八市。八市的白天和夜晚有不同的风味。早上车水马龙的甚是热闹，夜晚时热闹褪去，笼上一层昏黄，倒也有一番风情。

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